El ruibarbo es una planta perenne que se puede cultivar en climas frescos y húmedos. A continuación se describen los pasos para plantar ruibarbo:
- Seleccione una ubicación adecuada: el ruibarbo prefiere un suelo bien drenado y fértil con un pH entre 6.0 y 6.8. Además, la planta necesita al menos 6 horas de sol al día y un clima fresco y húmedo.
- Elija las plantas: puede plantar ruibarbo a partir de semillas o comprar plantas jóvenes en un centro de jardinería. Las plantas jóvenes son más fáciles de cultivar que las semillas.
- Prepare el suelo: el ruibarbo necesita un suelo rico en nutrientes, así que agregue abono orgánico y fertilizante antes de plantar. También puede enriquecer el suelo con compost o estiércol bien descompuesto.
- Plante las raíces: cava agujeros de aproximadamente 30 cm de profundidad y 60 cm de ancho. Planta las raíces de ruibarbo en el fondo de los agujeros con los brotes orientados hacia arriba. Cubra las raíces con tierra y compacte suavemente.
- Riega las plantas: riega las plantas recién plantadas con suficiente agua para mantener el suelo húmedo. Evita mojar las hojas o el follaje de la planta.
- Cuida las plantas: el ruibarbo necesita mucho sol y agua para crecer bien. Mantén el suelo húmedo y fertiliza las plantas cada año con abono orgánico o fertilizante de liberación lenta.
- Cosecha el ruibarbo: debes esperar hasta el segundo año después de plantar antes de cosechar ruibarbo. A partir de entonces, puedes cosechar los tallos más grandes y gruesos cuando alcancen los 30 cm de altura. Córtalos cuidadosamente cerca de la base de la planta y evita dañar los tallos más pequeños y nuevos.