Los champiñones son uno de los hongos más populares para cultivar en casa debido a su sabor y valor nutricional. A continuación, se describen los pasos básicos para cultivar champiñones en casa:

1. Compra un kit de cultivo o los suministros necesarios: Puedes comprar un kit de cultivo de champiñones en una tienda especializada o en línea. También puedes comprar sustrato de cultivo de champiñones, micelio y otros suministros necesarios para el cultivo.
2. Prepara el sustrato: Si estás usando un kit de cultivo, sigue las instrucciones del fabricante. Si estás haciendo tu propio sustrato, mezcla una parte de compost, una parte de turba y una parte de vermiculita.
3. Agrega el micelio: El micelio es la parte del hongo que crece en el sustrato. Agrega el micelio a la mezcla de sustrato y mezcla bien.
4. Llena el contenedor: Llena el contenedor con la mezcla de sustrato y micelio, y compacta suavemente. Deja el contenedor en un lugar oscuro y fresco durante unos días para que el micelio se extienda por todo el sustrato.
5. Crea las condiciones adecuadas: Después de que el micelio se haya extendido, coloca el contenedor en un lugar fresco y húmedo, idealmente a una temperatura de alrededor de 18-21°C. Rocía agua sobre el sustrato con regularidad para mantenerlo húmedo.
6. Espera a que crezcan los champiñones: Después de unas pocas semanas, comenzarán a crecer pequeñas setas blancas en el sustrato. Continúa rociando agua regularmente y espera a que los champiñones crezcan hasta alcanzar el tamaño deseado.
7. Cosecha los champiñones: Cuando los champiñones hayan alcanzado el tamaño deseado, córtalos cuidadosamente con un cuchillo afilado. Los champiñones deben ser cosechados antes de que las tapas se abran completamente.

Cultivar champiñones en casa puede ser un proyecto divertido y gratificante. Con los cuidados adecuados, puedes disfrutar de champiñones frescos y deliciosos en la comodidad de tu hogar.